阿吉@黃家肉粿 :)

※置頂※(更新日期2016.11.27)

(目前售價:大60,中50,小40DM懶得修改0.0)

首先...感謝以下網友的推薦!謝謝啦

1.標題: [食記] 東港肉粿全攻略心得 (城隍廟斜對面肉粿,很好認,一眼就能看到"黃家肉粿"的扛棒了!)

http://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1253415213.A.7AB.html

(補充,現在是每天都有在賣!!!還有離市區遠是沒錯,但是吃完還能到海邊走走也是蠻不錯的啊XD)

2.東港黃家肉粿 (有照片0.0)

http://tw.myblog.yahoo.com/ppooki/article?mid=1504&prev=1520&next=1488&page=1&sc=1#yartcmt

3.城隍廟對面的黃家肉粿

http://album.blog.yam.com/show.php?a=justwriting&f=7592674&i=14251464

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我來介紹一下吧! :)

這只有東港才有的小吃 "肉粿" 先簡單的描述一下...
東港的肉粿很多家,各家都有各家的特色.

然而...
黃家肉粿因為不是開在市區,是近海邊,所以主要客源都是本地人及遊客
來鎮海公園或青洲樂園及大鵬灣的自行車客or遊客及釣客等都是呷賀道相報啦感謝!!!

也有位客人說過,東港的肉粿全都吃過了只有黃家肉粿合他的味口!
有不少吃過一次之後變固定的客人也有台北人專門來我們家買了之後要帶上去的
老闆會教你怎麼處理!

不管你先前吃的是哪一家的肉粿,沒吃過 "黃家肉粿" 的真的不知道原來肉粿可以作得哪麼有 "彈性"
而且是會 "滑進" 嘴裡 "粿不會爛爛的"

PS:不管你有沒有吃辣,來到 "黃家肉粿" 一定要試試店家自製的 "辣油"!
(通常客人都加1.2滴辣油就覺得很香很辣了,有位外勞第一次來吃幫他加了一匙居然說不夠要3匙,結果下一次來買後就說1匙就好,上次吃到嘴腫起麻掉)

主要原料:在來米(粿),香腸片,豬肉片,蝦猴(不要再說是用櫻花蝦啦- -+)以及用虱目魚勾芡的魯湯加在一起!蠻有營養的啊"

:)